Nona edizione del concorso IBA Drink 2025

3 erano le prove, una pratica, una teorica (sulla conoscenza dei cocktail classici degli anni Sessanta) e tre premi speciali da parte della giuria.

Ecco i vincitori:

Prova pratica1 posto Luca Saturnale (Cesare Brescia di Pompei)

2 posto Edoardo Bellini (Aldo Moro di Montesarchio)

3 posto Clara Capuano (Petronio di Pozzuoli)

Premio dei giornalisti

1 posto Luca Saturnale (Cesare Brescia di Pompei)

2 posto Angelo Cuomo (Morano di Caivano)

3 posto Edoardo Bellini (Aldo Moro di Montesarchio)

Prova teorica

1 posto Raffaele Ruocco (De Gennaro di Vico Equense)

2 posto Francesco Boiano (Tilgher di Ercolano)

3 posto Annamaria Clemente (Aldo Moro di Montesarchio)

Ricordiamo che hanno aderito i seguenti Istituti:

De Gennaro di Vico Equense (NA)

Aldo Moro di Montesarchio (BN)

F. Morano di Caivano (NA)

Petronio di Pozzuoli (NA)

Tilgher di Ercolano (NA)

Cesare Brescia di Pompei (NA)

Graziani di Torre Annunziata (NA)

Un ringraziamento va alle seguenti giurie:

Per la giuria tecnica AIBM: Valerio liccardo e Asia Di Vaio

Giuria Degustativa:

Giuseppe Serpe

Giovanni Zagaria

Aniello sorrentino

Giuria di giornalisti:

Tommaso Lucchetti

Marco Esposito

Gerardo Moretta

Show flair bartender:

Hermes Curcio

Collaboratore Bartender Academy di Salerno

Per la masterclass mixology:

Giovanni Zagaria e Giuseppe Serpe

Un ringraziamento va a Magmarè che ha ospitato l’evento e all’Istituto Graziani di Torre Annunziata che ha curato l’accoglienza e il servizio di sala per gli ospiti.I premi sono stati offerti da AIBM Project e Sandit Libri, nonché i vari sponsor che hanno patrocinato l’evento. Alcune foto dell’evento